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改进菜品种类 提升职工用餐环
      在12月份第一个工作日就餐时,厂内职工惊喜地发现,盛唐食府一楼快餐菜品种类焕然一新,科学营养的搭配,色香味俱全。职工们纷纷感叹:“盛唐食府的饭餐改进了、种类更丰富了,味道更好了”。
      为了更好地服务主业,保障好厂内职工的用餐,丰富职工用餐种类,为大家提供更优质的餐饮和服务,豫电博旅公司提前准备,公司领导安排营销部和餐饮部管理人员对周边部分酒店进行考察学习,制定新的快餐种类,针对厂内职工提出饭菜凉、器皿陈旧的意见,公司领导派专人两次到郑州餐具市场调查采购,采购回档次高、加热均匀、安全系数高的可视型自助餐具。万事俱备只欠东风,菜品种类及质量,关系到此次改进的成败,公司领导反复研究,对菜单做了几次更改,最终制定出复核自身实际的菜品。
      菜品提升近一个月来,得到了厂内职工和外部用餐人员的好评和认可。博旅公司餐饮部将在以后工作中再接再厉,认真执行公司各项工作安排,加强学习,做好服务,为豫电博旅公司的发展尽一份力。

(来源:盛唐大酒店  2013/1/28 14:04:56)

 

 

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