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博旅公司为大学生奉“大”餐
      2012年大学生毕业了,390名新员工加入豫电大家庭,新员工岗前培训如期在我厂开班,为了做好培训班的服务工作,给新员工留下职场第一好印象,博旅公司为大学生精心奉上服务高品质“大”餐。
     对于博旅公司来说,大唐河南分公司新员工岗前培训在我厂开班的服务工作并不陌生,虽说人数过百,时间集中,可已成功接待4年。但是2012年新员工岗前培训有往年没有的新特点:1、人数是历年最多的;2、分两批进行,时间跨度14天。14天里,390人,来自全国各地的大学生怎样让他们住的舒适、吃的满意、培训的顺利都是豫电博旅公司全体员工时刻考虑着的。
     在接到任务后营销部一遍遍与人力资源部沟通掌握第一手信息和资料,将吃住行各项行程安排的滴水不漏;客房部除了正常的清扫外,又专门配备了几十个灭蚊器,以备天气炎热蚊虫的骚扰,同时考虑到天气炎热,讲课老师在主席台上的纳凉问题,博旅公司特别购回空调扇架设在讲台;工程保安部加大设备和安全的巡视力度,保障所有设备运行正常,所有的在住学员人身和财产安全;旅行社量身为大学生打造了洛阳一日游旅游线路,安排一名讲解精湛,服务细心的优秀导游随时为学生们服务;最辛苦的要数餐饮部了,一天三顿14天42个餐要天天不重样,同时照顾到天南地北各种口味,而且这期间还要做好厂内职工用餐服务不是一件容易的事,但餐饮部全体员工迎难而上,首先从食品安全入手,所有食材均由采购和厨师长一同购买,商户证照齐全,从源头严把食品安全关。近期来天气气温一直持续37度的高温,为防止食物的腐烂变质,所有厨师从早上4、5点就进入岗位,力争将食材当天加工当天食用,不储存隔夜食品。厨师们的工作服务一遍遍让汗水打透,一颗颗汗珠流进眼里、嘴里……但没有一个人叫苦抱怨,大家心里只想让大学生们吃的好一些,在好一些,更加满意一些!前厅的服务员大多数都是十八九岁的小姑娘,在家个个都是家里的小宝贝,然而在大型的接待中她们帼国不让须眉,上菜、餐中服务、收盘、打扫、餐后整理井然有序,从早上6点开档一直做到晚10点,一天两天她们这样工作着,然而如此集中的高强度的工作要持续14天,她们没有怨言,没有退却,虽然她们没有大学的文凭,但是她们在自己的职场中却是最棒的!
     7月27日第一批培训的大学生带着对博旅公司满意的服务和扑面而来的新生活离开了洛热,但博旅公司为大学生精心奉上服务高品质“大”餐仍在继续着,我们将一如继往做好八方来宾的服务工作!

(来源:来源网络  2012/8/11 17:00:10)

 

 

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