学习《浅谈企业发展思路》,做强做大自己
7月11日下午,博旅公司全体管理人员在三楼会议室共同学习了来自旅游局邬老师做的关于《浅谈企业发展思路》讲座。
讲座在轻松、亲切的交谈中展开。邬老师首先就目前企业发展中所面临的种种困惑入手,对各个企业中经常出现的种种问题进行分析,并通过对麦当劳长期以来的成功经验等案例进行详细剖解,指出了企业的发展重在管理,重在细节,细节决定成败。要通过计划、分工、规范、培训、考核、激励、沟通等机制的配合下共同努力,才能获得增值的回报,以便达到绩效的持续增长。
通过对邬老师讲座的学习与交流,参会人员结合自身的实际工作,明确了作为一名基层的管理者,要从细节入手,从小处出发,踏踏实实的开展工作。尤其作为餐饮行业,餐饮管理无大事,做好小事,才能成就大事。服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将服务的细节做到位,客人才能感觉到服务的存在,才能成为回头客、老顾客,真正的建立起自有的固定客户群体。
会后,总经理要求大家,在事无巨细的管理中,细微之处才能显示出管理的水平,只有将一般人都不注意的小事做好,才能将自己的品牌独树一帜;只有通过对细节管理的长期积累,才能使博旅公司做的更大更强,走向成功。
(来源:盛唐酒店总办 2011/8/16 21:42:05)